O pacotão da felicidade! Prata da casa na versão família (incluindo família de um só coffee-lover).
O Amarelo oferece um café doce por natureza, de acidez suave e com notas sensoriais de chocolate, caramelo e mel.
Tudo isso extraído na nossa cuidadosa torra média, sempre fresca, de um blend de três varidades 100% arábica: Catucaí Amarelo 2SL, Catuaí Vermelho e Obatã. É só café meesmo: só os melhores grãos, sem nada de impurezas!
Isso faz dele o nosso queridinho, um verdadeiro cafézão especial que vai iluminar os seus sentidos.
Vai muito bem no espresso e no coado (V60 ou no tradicional Melitta), e é versátil para outros métodos, com a moagem adequada: prensa francesa, moka, Chemex, AeroPress, etc.
Esse é caminho sem volta!
Dica-bônus: coffee-lovers adoram ganhar de presente!
Ficha técnica:
Origem: Fazenda Magnólia - Batatais/SP /// Região: Alta Mogiana Paulista /// Variedades: Catucaí Amarelo 2SL, Catuaí Vermelho e Obatã /// Altitude: 850m /// Processo: natural /// Sensorial: chocolate, caramelo e mel /// Doçura elevada, acidez cítrica média e corpo aveludado
Sempre gostei de fazer o amarelo no coado, mas acho que decidi qual método mais gosto: espresso!
